Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego

To jest coś naprawdę szybkiego. Jeśli ktoś nie za bardzo lubi stać w kuchni albo zwyczajnie nie ma czasu.
Wyczytałam, że 'fachowo' nazywa się to Palmier.
Ale. Jak zwał, tak zwał. Są naprawdę pyszne.
Albo mnie tak mało potrzeba do szczęścia. 😉

Składniki:

• ciasto francuskie (moje biedronkowe akurat)
• cynamon 
• cukier

   Te dwie ostatnie rzeczy biorę na 'oko'. Generalnie jak wszystko inne..

Wykonanie:

1) Mieszamy ze sobą cukier i cynamon. To naprawdę zależy od Was ile chcecie go zużyć.

2) Wysypujemy połowę mieszanki na blat czy jakąś deskę. Wielkością i kształtem powinien odpowiadać naszemu ciastu.

3) Rozkładamy ciasto na wcześniej wysypane składniki.

4) Posypujemy ciasto resztą mieszanki.

5) Bierzemy w łapki wałek i rozwałkowujemy ciasto, żeby przykleiło się do niego wszystko z góry i z dołu. 

6) Zwijały ciasto do środka z jednego i drugiego dłuższego boku. 

7) Kroimy nasze ślimaczki i układamy na blaszce. 

8) Piekłam w termoobiegu w temperaturze 175-200 stopni, aż się zarumieniły. Chociaż to też kiepsko widać skoro od samego początku są ciemne od cynamonu. Więc na oko!

Bałam się, że ciastka będą suche, bo przecież nie ma tam żadnego kremu ani owoców. Jednak pozytywnie mnie zaskoczyły i są naprawdę dobre. Polecam każdemu.

Przepis znalazłam na facebooku 'Pyszności'.